食材

ニューヨークには高級レストランからファストフードまで、外食に困ることはありませんが、長期滞在や移住となると自炊生活のほうが経済的です。 旅行者であってもキッチン付きの宿に泊まって、買い出しをしてお料理を作ることもあるかも知れませんね。 現地のスーパーマーケットや青空市場で買い物をするのも楽しいものですので、是非、経験してみてください。

【スーパーマーケット】

market

ニューヨークのスーパーマーケットには、高級グルメ、オーガニック専門、普通のスーパーなど種類があります。

➔ Whole Foods(ホールフーズ): http://www.wholefoodsmarket.com

➔ Fairway(フェアウェイ): http://www.fairwaymarket.com

➔ Zabar’s(ゼイバーズ): http://www.zabars.com

➔ Trader Joe’s(トレーダー・ジョーズ): http://www.traderjoes.com

➔ Gristede’s(グリステッド):http://www.gristedes.com

➔ Associated(アソシエイテッド):http://www.myassociated.com/

➔ Citarella(シタレラ): http://www.citarella.com/

➔ Dean & DeLuca(ディーン&デルーカ): http://www.deandeluca.com/

➔ Food Emporium(フード・エンポリアム):http://foodemporium.apsupermarket.com/

➔ Morton Williams(モートン・ウィリアムズ): http://www.mortonwilliams.com/

➔ Duane Reade(デュアン・リード):http://www.duanereade.com/

usdaアメリカのオーガニック商品にはこの認証ラベルが付けられています

・商品の値段表示に『with Membership Card』と書いてあるものは会員限定価格ですので気をつけましょう。

・レジではベルトコンベア式の台の上に商品を出していきます。日本のようにカゴのまま置くことはしません。

・クーポン券を持っている場合は、支払の際にレジで渡すとその場で割引してくれます。

  【グリーン・マーケット/ファーマーズ・マーケット】

food16 ニューヨーク近郊の農家から持ってきた新鮮な野菜、果物、卵、チーズなどが手にはいるので是非利用したいものです。 場所によって時間は異なりますが、だいたい午前8時ごろオープンし、午後3時~4時(遅いところは6時)頃までやっています。 品揃えが良い午前中から出かけたいですね。 1 lb(s)=1パウンド=450g 1oz=1オンス=28g

➔ GrowNYCのグリーンマーケット情報英語)

 

【日系スーパー】

➔ Dainobu: http://www.dainobu.us/

➔ Katagiri: http://www.katagiri.com/

➔Sunrise Mart: http://sunrisemart-ny.com/

【韓国系スーパー】

➔ Hマート: http://http://nj.hmart.com//>

 

ハドソン川の向こう、N.J.側には『ミツワ』という大型スーパーがあり、マンハッタンのポート・オーソリティ・バスターミナルからシャトルバス(有料)が運行されています。

Mitsuwa:http://www.mitsuwa.com/locations/edgewater/?lang=ja(日本語)

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